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Festival "Eté indien(s) Arles

Festival généraliste

Arles 13200

Du 02/10/2025 au 05/10/2025

Au cœur de ses festivités, il célèbre la gastronomie dans toute sa splendeur, mettant en lumière les artisans culinaires, hommes et femmes passionnés qui donnent vie à chaque plat. C'est un hymne au partage, à la convivialité, où chaque instant devient une ode à la découverte et à la gourmandise. Jeudi 2 octobre Soirée de vernissage à La Maison Close, transformée en oasis de verdure. Une fois ce décor planté, il sera à découvrir chaque jour du festival. Vendredi 3 octobre Grande fête populaire « b u v a n te e t mangeante », du milieu de l’après-midi jusqu’au bout de la nuit, à grands renforts de produits méditerranéens. À la faveur d’automnes de plus en plus plaisants, le festival été indien(s) continue de célébrer l’arrière saison autour de tables bien dressées, de repas animés, et de plats saupoudrés de raffinement et de talent. Un véritable festival post-estival du bien vivre. Nouveau cette année : deux nuits enchantées seront à gagner dans la chapelle de la Madeleine décorée par un designer. Samedi 4 octobre Un déjeuner dans le noir servi par des ombres blanches se profile… À la Chapelle de la Madeleine, l’artiste Louis Rollinde aura exposé pendant[...]

photo Cours de cuisine avec ERISAY - Soupes, potages et bouillons

Cours de cuisine avec ERISAY - Soupes, potages et bouillons

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

SAINTE-COLOMBE-PRES-VERNON 27950

Le 04/10/2025

Soupes, potages & bouillons ! Plongez dans l’univers réconfortant des préparations liquides : De la soupe rustique au bouillon raffiné, vous apprendrez à créer des bases aromatiques et des textures gourmandes pour toutes les saisons. Rejoignez l’univers passionnant de la cuisine en participant à nos cours à thème, animés par le chef de la Maison ERISAY : Fabrice Fontaine et/ou Martin AUMONIER (pâtissier talentueux de la brigade d'ERISAY). Ces cours à thème se déroulent dans les cuisines modernes et équipées de VAZARD Home à Sainte-Colombe-près-Vernon (27950). Le Chef Fontaine vous guidera pas-à-pas dans la préparation des plats et vous présentera toutes ses techniques pour vous perfectionner dans l'art culinaire. Une fois le cours de cuisine terminé, vous pourrez partager un déjeuner avec le chef Fontaine en dégustant vos préparations. Profitez de ce moment privilégié avec le chef pour échanger sur ses techniques, ses inspirations et lui poser toutes vos questions. Informations pratiques : - Cours de 10h à 12h30 - Déjeuner avec le chef de 12h30 à 14h Vous repartez avec les recettes pour les reproduire chez vous !

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Cours de cuisine avec ERISAY - Soupes, potages et bouillons

Repas - Dégustation

Sainte-Colombe-près-Vernon 27950

Le 04/10/2025

Soupes, potages & bouillons ! Plongez dans l’univers réconfortant des préparations liquides : De la soupe rustique au bouillon raffiné, vous apprendrez à créer des bases aromatiques et des textures gourmandes pour toutes les saisons. Rejoignez l’univers passionnant de la cuisine en participant à nos cours à thème, animés par le chef de la Maison ERISAY : Fabrice Fontaine et/ou Martin AUMONIER (pâtissier talentueux de la brigade d'ERISAY). Ces cours à thème se déroulent dans les cuisines modernes et équipées de VAZARD Home à Sainte-Colombe-près-Vernon (27950). Le Chef Fontaine vous guidera pas-à-pas dans la préparation des plats et vous présentera toutes ses techniques pour vous perfectionner dans l'art culinaire. Une fois le cours de cuisine terminé, vous pourrez partager un déjeuner avec le chef Fontaine en dégustant vos préparations. Profitez de ce moment privilégié avec le chef pour échanger sur ses techniques, ses inspirations et lui poser toutes vos questions. Informations pratiques : - Cours de 10h à 12h30 - Déjeuner avec le chef de 12h30 à 14h Vous repartez avec les recettes pour les reproduire chez vous !

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Vaylats, 46, Lot, Occitanie

Situé au cœur du Lot, dans un cadre unique chargé d'histoire et de sérénité, le Couvent de Vaylats accueille des résidents seniors, des pèlerins et des groupes touristiques ou professionnels. Nous recherchons aujourd'hui un Chef de Cuisine passionné et créatif, prêt à mettre son savoir-faire au service d'une cuisine authentique et équilibrée. Votre mission - Concevoir et élaborer des menus variés, adaptés à une clientèle diversifiée (résidents seniors, séminaires, groupes et événements). - Superviser et organiser la production culinaire dans le respect des règles HACCP et du Plan de Maîtrise Sanitaire. - Gérer l'approvisionnement, les commandes et les relations avec nos producteurs locaux (circuits courts privilégiés). - Manager et animer l'équipe cuisine (3 à 5 personnes selon la saison), assurer la réalisation des plannings, la formation et la montée en compétences du personnel. - Veiller au respect des ratios (matières premières, masse salariale, frais généraux). - Proposer des plats faits maison, inspirés de la gastronomie locale, tout en intégrant des options équilibrées et adaptées aux régimes spécifiques. - Participer à la mise en valeur des repas lors des événements[...]

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Vendeur / Vendeuse en arts de la table

Emploi Equipement de la maison - Décoration - Ameublement

Saint-Paul-lès-Dax, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un vendeur en arts de la table, art culinaire et décoration (H/F) 35h semaine, EN CONTRAT D'APPRENTISSAGE. ( niv bac+2 / BTS) Poste à pourvoir dès la rentrée de septembre. Personne motivée et aimant l'art culinaire, l'art de la table et la décoration. Missions : vente, conseil client, marchandisage, mise en place d'animation commerciale, animation d'un magasin,...

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Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) chef(fe) pâtissier(e) passionné(e) dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez acteur clé dans la préparation des desserts. Votre expertise est essentielle pour garantir une parenthèse sucrée de qualité à nos clients. Vos missions principales : participer à la création et au renouvellement des desserts avec le chef de cuisine, réaliser les desserts, contrôler la bonne utilisation du matériel avec des équipements, contrôler la mise en place des services, assurer la haute satisfaction de la clientèle, veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité, vérifier la qualité des produits, gérer les stocks et les approvisionnements. Vous êtes rigoureux, autonome, avez des capacités managériales, et d'excellentes aptitudes culinaires, ce poste est fait pour vous ! Compétences managériales : - capacités managériales - animation d'équipe - excellentes aptitudes culinaires - maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité Qualités requises : - créativité - réactivité - rigueur - aisance relationnelle - gestion du stress

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Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Luz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez l'équipe de Chez Mattin Traiteur à Saint-Jean-de-Luz ! Nouvelle extension du célèbre restaurant Chez Mattin, notre espace traiteur au cœur du Bizipoz vous propose les plats emblématiques du Chef Michel Niquet à emporter ou à déguster sur place, dans une ambiance conviviale. Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) Chef de Cuisine Traiteur (H/F) pour sublimer nos spécialités : Ttoro, Txangurro, chipirons à l'encre, paëlla, rôtisserie . et bien plus encore ! Si vous aimez le travail bien fait, l'esprit d'équipe et la cuisine de qualité, rejoignez notre maison familiale et dynamique ! Avantages - Mutuelle - 39h/semaine - Indemnités repas - Agent de Maîtrise Niv IV - Ech I - Logement possible Missions Le Chef de Cuisine supervise l'ensemble de la production culinaire, garantit la qualité des plats servis et veille au bon fonctionnement de la cuisine. Il encadre l'équipe, coordonne les préparations, assure la gestion des stocks, et veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Responsabilités : 1. Management de l'équipe cuisine : Encadrer, organiser et animer l'équipe de cuisine. Former les collaborateurs aux techniques et[...]

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Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Crolles, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons un Responsable de restaurant F/H pour notre restaurant d'entreprise situé à Crolles (38). Vous travaillerez de 7H15 à 15H15 trois jours par semaine ainsi que le week-end, de 6H à 16H. Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous êtes un(e) leader dans l'âme, prêt(e) à diriger une équipe vers l'excellence culinaire et le service client ? Vous avez envie de gérer un restaurant comme si c'était le vôtre ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons un(e) nouveau/nouvelle Responsable de Restaurant. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! En tant que manager, vous avez la liberté de gérer votre équipe, de mettre en place des initiatives pour améliorer l'expérience proposée à vos convives et de créer une ambiance unique. Vous avez la charge de la qualité des prestations, de la rentabilité économique, de l'animation de l'équipe et de la relation client. Vous êtes également garant(e) de l'application des processus qualité et sécurité alimentaire et vous réalisez les[...]

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Atelier culinaire effrayant

Fête, Pour enfants

Gundershoffen 67110

Le 22/10/2025

Frissons gourmands garantis ! La Fabrique à Bretzels vous ouvre ses portes pour un atelier culinaire terriblement amusant, parfait pour se mettre dans l’ambiance d’Halloween tout en partageant un moment complice entre petits et grands. Au menu de cette matinée ou après-midi ensorcelée : Visite de La Fabrique à Bretzels – Découvrez les coulisses de notre spécialité emblématique dans un parcours ludique et interactif. Atelier créatif autour de la bretzel – Guidés par notre animatrice malicieusement inspirée, vous apprendrez à transformer de simples bretzels en de délicieuses créatures d’Halloween ! Dégustation – Le moment préféré des petits chefs : place à la dégustation de vos effrayantes (mais délicieuses) créations !

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Atelier culinaire effrayant

Gundershoffen 67110

Le 22/10/2025

Frissons gourmands garantis ! La Fabrique à Bretzels vous ouvre ses portes pour un atelier culinaire terriblement amusant, parfait pour se mettre dans l’ambiance d’Halloween tout en partageant un moment complice entre petits et grands. Au menu de cette matinée ou après-midi ensorcelée : Visite de La Fabrique à Bretzels – Découvrez les coulisses de notre spécialité emblématique dans un parcours ludique et interactif. Atelier créatif autour de la bretzel – Guidés par notre animatrice malicieusement inspirée, vous apprendrez à transformer de simples bretzels en de délicieuses créatures d’Halloween ! Dégustation – Le moment préféré des petits chefs : place à la dégustation de vos effrayantes (mais délicieuses) créations !

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ATELIER CULINAIRE SUR LA LACTOFERMENTATION

Atelier, Vie associative

Gatuzières 48150

Le 11/10/2025

Allier alimentation plaisir et santé : la lactofermentation à l'honneur ! Facile, rapide, économique, venez apprendre à réaliser vos propres bocaux de légumes lactofermentés et partagez un moment convivial ! Atelier animé par Aurélie Cordier de l'association "Une simple fenêtre". Cet atelier est gratuit mais nécessite une réservation car le nombre de places est limité.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Clisson, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

La "Résidence Jacques Bertrand" est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) publique territoriale de 55 résidents, située en plein centre de la ville de Clisson. Véritable lieu de vie pour les 55 résidents, elle propose une cuisine traditionnelle et valorise le "fait maison" Dans le cadre d'un arrêt de travail, recherchons un(e) cuisinier(e) pour de suite et jusqu'au 30/09/2025 minimum Vous avez la responsabilité de la fabrication et de la qualité des prestations culinaires du restaurant au sein d'une équipe de 3 cuisiniers (production chaude et froide) Vous assurez la production des préparations culinaires, la distribution des repas durant le service, le rangement et le nettoyage des locaux après le service dans le respect des normes d'hygiène. Vous maîtrisez les normes HACCP pour garantir l'élaboration des plats dans le respect des normes d'hygiènes, de sécurité et de qualité. Vous participez à la vie de la Résidence via des repas à thèmes ou en lien avec les animations PROFIL De formation CAP/BEP ou plus en cuisine, vous connaissez les spécificités de l'alimentation des personnes âgées et vous souhaitez proposer une alimentation plaisir Votre capacité d'anticipation[...]

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Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration collective

Auch, 32, Gers, Occitanie

Nous recrutons un Chef gérant (H/F), assimilé Chef de production, en CDI temps complet pour notre Clinique située à Auch. Au quotidien : Vous pilotez l'activité de la production en cuisine rattaché au Responsable de restauration et offrez à vos 200 convives une cuisine qui a du goût. Être Chef de production chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour la satisfaction de nos convives en établissement de santé. Vous êtes responsable de : Participer et organiser la production des repas en fonction des menus S'assurer du bon approvisionnement des denrées en fonction du planning de production Organiser et optimiser les ateliers du conditionnement, de l'allotissement et des livraisons Contrôler la qualité des barquettes conditionnées Passer les commandes dans le respect des procédures et outils de l'entreprise Être le garant de la bonne application des normes HACCP et des règles de traçabilité Réaliser les plannings de travail de ses collaborateurs sous la responsabilité de son responsable hiérarchique Être le garant du climat social et de la bonne intégration de ses équipes Vous êtes : Formé[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

L'association ENOSIA recrute pour son pôle Habitat Jeunes Laval 1 cuisinier (H/F) en CDD du 8 septembre 2025 au 31 décembre 2025. L'association ENOSIA : propose un accompagnement global et adapté aux personnes majeures autour du logement, de la santé, de l'insertion sociale et de la citoyenneté en lien avec différents champs d'action. Le Pôle HJL propose un hébergement pour les 16-30 ans avec un service de restauration ouvert à tous, de l'animation collective et de l'accompagnement individuel au sein de nos 3 résidences présentes sur Laval. PROFIL RECHERCHE : Le cuisinier prépare des mets selon un plan de production culinaire, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. MISSIONS : - Renseigner le client sur la composition des produits - Cuire des viandes, poissons, légumes - Conditionner un produit - Entretenir des locaux - Nettoyage du matériel, de la vaisselle ou des équipements - Disposer des produits sur le lieu de vente - Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau.) COMPETENCES : - Production culinaire - Gammes de produits alimentaires - Système Hazard Analysis[...]

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Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Brantôme en Périgord, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons, pour la ville de Brantôme, un(e) chef(fe) gérant(e). Dans une équipe de 5 personnes et pour 350 couverts environ à destination des enfants, vous aurez comme missions : - La gestion administrative et financière du restaurant - Le service sur place - La livraison de repas pour un autre centre à proximité - Le management des équipes. Travail du lundi au vendredi de 7h à 15h. Connaissances des normes HACCP et permis B valide. Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifsde gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives. Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe. Vous assurez la gestion des[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Fontaine-les-Grès, 10, Aube, Grand Est

Mission Principale : Le/la chef/fe de cuisine est le moteur de sa brigade, il/elle assure la création culinaire, la gestion de la production, l'approvisionnement et la gestion des stocks, management et la formation des équipes Il collabore étroitement avec la direction et il est garant de la sécurité alimentaire, du respect des normes d'hygiène. Elaboration et réalisation des plans alimentaires et menus, avec l'appui d'une diététicienne (participe à la commission menu), dans le respect du budget alloué. Organisation et supervision de la production culinaire. Veille à l'application des normes d'hygiène prévues par le plan de maîtrise sanitaire et conformément aux recommandations HACCP. Veille constante à la sécurité alimentaire, contrôle les rotations FIFO (DLC/DLUO), respect de la chaine du froid. Veille aux bonnes pratiques d'hygiène et à la propreté des locaux de cuisine (en respectant le protocole de désinfection et de nettoyage). Contrôle de la qualité des repas servis et du service des repas. Contrôle et participation à la gestion des approvisionnements, à la réception, au contrôle de conformité (qualité, quantité, température) et au stockage des marchandises. Encadrement[...]

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Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Vasselay, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Poste en CDI, au sein d'un restaurant d'entreprise de 70 couverts (encadrement d'une personne). Du lundi au vendredi, de 7h à 15h30. Rémunération : 2500€ brut Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifsde gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives. Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc. Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus à partir[...]

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Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Poste en CDI. Au sein d'un restaurant d'entreprise de 400 couverts, comportant une équipe de 8 personnes. Du lundi au vendredi, horaires de journée sans coupure. Rémunération : 2800€ brut et 13ème mois, part variable annuelle de 10%. Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifsde gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives. Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles,[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration collective

Vanves, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Vanves en contrat CDI temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 110 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes également responsable : Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, Participer à la vie de l'établissement de santé, Assurer une bonne communication avec le client, Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique. La passion du métier et votre force[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration collective

Bois-Colombes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons notre futur Chef de Cuisine (H/F) pour un site à Bois-Colombes : VOS MISSIONS : Organiser la production culinaire, en fonction du menu exigeant en qualité et fait maison, en fonction des matériels, des collaborateurs sur site, des impératifs horaires de livraison Savoir adapter ses pratiques culinaires en fonction des fiches techniques en vigueur Respecter le contrat client Savoir déléguer, former, encadrer ses équipiers, afin de valoriser l'offre menu, les compétences des collaborateurs et les faire monter en compétences Création de menus spéciaux pour les animations NOTRE PROPOSITION : Contrat : CDI TEMPS PLEIN Horaires : 7h à 15h du L au V Avantages : RTT/13ème mois/Mutuelle gratuite/Prise en charge partielle du titre de transport VOTRE PROFIL : - CAP cuisine - Appétence forte en management et connaissance de base en informatique - Expérience en collectivité ou en traditionnel de 3 ans minimum - Maîtrise des recettes végétariennes qualitatives

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration collective

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Laval : - en contrat CDI - du lundi au vendredi (7h30-15h30) - Temps complet Au quotidien : Être Chef(fe) gérant(e) chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en restaurant inclusif. Rattaché(e) au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 140 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes également responsable de : Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, Participer à la vie de l'établissement de santé, Assurer une bonne communication avec le client, Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé(e) à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration collective

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) au Mans en contrat CDI à temps complet (7h-15h30). Au quotidien : Être Chef(fe) gérant(e) chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en établissement de santé. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes également responsable : Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, Participer à la vie de l'établissement de santé, Assurer une bonne communication avec le client, Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé(e) à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique. La passion du métier et[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Roche-sur-Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire

Poste en CDI au sein d'un restaurant scolaire réalisant 1800 couverts/jour (RSP et livrés). Management d'une équipe de 6 personnes. Du lundi au vendredi, en horaires continus. Rémunération : 2900€ brut Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifsde gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives. Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc. Vous assurez la gestion[...]

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant Fantin Latour, niché près du centre-ville de Grenoble, offre une escapade gourmande originale, dans un cadre pittoresque et verdoyant animé par une charmante faune à la touche rustique. Avec des services distincts de brasserie le midi et de gastronomie le soir, l'adresse s'affirme comme une destination de choix pour une expérience culinaire raffinée. Ouvert du mardi au samedi, le restaurant offre formules et plats à la carte au déjeuner (distingués par la note de 13,5/20 et 2 toques au Guide Gault&Millau) et une série de menus gastronomiques au diner (distingués par 1 étoile au Guide Michelin, la note de 17/20 et 4 toques au Guide Gault&Millau) Rejoignez une équipe qui se passionne pour l'excellence et l'innovation dans l'art culinaire et la satisfaction client. Nous avons hâte de vous accueillir dans notre établissement distingué pour contribuer ensemble à enrichir l'expérience de nos convives. Mission : En tant que Maître d'Hôtel, vous orchestrez l'expérience de service en salle, en assurant une gestion fluide et une satisfaction client optimale à travers un leadership dynamique et une gestion experte de l'équipe de salle. Responsabilités : - Coordonner[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Treize-Septiers, 85, Vendée, Pays de la Loire

Particularités attractives : - Un week-end sur trois travaillé - Pas d'horaires coupés - Cuisine 100 % faite sur place, avec des produits de qualité Missions principales - Élaborer et préparer des repas savoureux et équilibrés, adaptés aux besoins nutritionnels des personnes âgées, en privilégiant les produits frais et locaux. - Réaliser la préparation des repas destinés au tiers-lieu La Causerie, lieu de restauration et de convivialité ouvert aux résidents, familles et habitants. - Respecter les régimes spécifiques et textures modifiées (mixés, hachés, semi-liquides), tout en soignant la présentation des plats. - Participer à la conception des menus, en lien avec le chef cuisinier et l'équipe, en intégrant créativité, saisonnalité et animations culinaires (menus à thème, ateliers pâtisserie, crêpes, gaufres.). Activités complémentaires - Contribuer aux ateliers cuisine avec les résidents (Jardin des Sens, Chêne d'Or). - Participer aux événements festifs et aux repas à thème de l'établissement et de La Causerie. - Assurer la propreté des locaux et le respect strict des normes HACCP. Profil recherché - Formation : CAP/BEP Cuisine, Bac Pro Restauration ou équivalent. -[...]

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Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Vasselay, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives. Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc. Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus à partir des concepts et du contrat. Vous êtes garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire. Dans le cadre de votre rôle de gestionnaire, vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant. Vous suivez[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Informations générales Employé polyvalent de restauration F/H CDI 18000 Bourges, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises Niveau secondaire (classe de 5ème) Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) polyvalent(e) de restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Environnement de poste Poste en CDI au sein d'un restaurant d'entreprise basé à Bourges (18). Du lundi au vendredi, de 7h à 14h30. Rémunération : 1777,54€ brut[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration collective

Challans, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Challans : CDI à temps complet Du lundi au vendredi : 7h30 - 15h30 Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Résidence Sénior. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 30 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes également responsable : Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, Participer à la vie de l'établissement de santé, Assurer une bonne communication avec le client, Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique. La passion du[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recrutons actuellement notre Futur Employé Technique de Restauration F/H, en CDI, pour travailler sur l'un de nos sites militaires, situé à Besançon (25). Vous participerez à l'élaboration des préparations froides. Vous serez amené(e) à tenir la caisse au moment du service. Vous effectuerez également du service à table lors de prestations exceptionnelles. Vous travaillerez de 7H à 15H, du lundi au vendredi. Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) polyvalent(e) de restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montbonnot-Saint-Martin, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons actuellement notre Futur Employé de restauration F/H, en CDI intermittent, pour travailler sur l'un de nos sites militaires situé à Montbonnot-Saint-Martin (38). Vous travaillerez de 13H22 à 20H30 du lundi au vendredi. Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) polyvalent(e) de restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en naturet Prime d'habillage Compte[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montbonnot-Saint-Martin, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons actuellement notre Futur Employé de restauration F/H, en CDIintermittent, pour travailler sur l'un de nos sites militaires situé à Montbonnot-Saint-Martin (38). Vous travaillerez de 6H à 14H du lundi au vendredi. Vous serez notamment en charge du service des petits-déjeuners et de la préparation des fruits et des légumes. Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) polyvalent(e) de restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Avantages[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons actuellement notre Futur Employé Polyvalent de Restauration F/H, en CDI, pour travailler dans l'un de nos restaurants d'entreprise, situé à Grenoble (38). Vous travaillerez de 7H à 15H, du lundi au vendredi. Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) polyvalent(e) de restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en nature Prime d'habillage Compte Epargne[...]

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Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration collective

Rouffach, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons notre futur Chef Gérant (H-F) pour l'un de nos restaurants basé à Rouffach (68). Poste à pourvoir en CDI en temps complet Travail du Lundi au Vendredi Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous[...]

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Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents. Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration des établissements de Santé. Elior recrute son nouveau CHEF GERANT pour un EHPAD sur Castres. Poste à pourvoir à partir du 01/10 mais possibilité de commencer plus tôt. 70 couverts/jour. Vous managez 2 cuisiniers. Une connaissance des textures modifiées est demandée sur ce poste. Horaires : 6h - 15h du lundi au vendredi. Salaire : 2300€ brut sur 13 mois + repas fourni + prime + statut agent de maitrise + 15 RTT + CSE + CET + PERCO. Postulez maintenant ! Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifsde gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives. Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Montsûrs-Saint-Cénéré, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Poste à pourvoir dès que possible, jusqu'à la fin de l'année Sous la responsabilité du chef de cuisine, l'équipe est composée de 6 agents. Dans une démarche de cuisine traditionnelle les repas sont préparés et confectionnés sur place. Le cuisinier/ la cuisinière : - Prépare et dresse les hors d'œuvre et les plats chauds, - Élabore les pâtisseries et entremets - Distribue en partie les repas - Anime l'activité pâtisserie et le repas thérapeutique. - Applique les règles d'hygiène (HACCP) et les procédures liées au plan de maitrise sanitaire Horaires de travail L : 6h30-14h30 M : 8h-13h/17h15-19h45 M : 6h30-14h30 ou 8h-16h si réunion J : 6h30-14h00 V : 6h30-14h30 Travail 1 weekend sur 2 Qualités et compétences requises - Techniques culinaires classiques et techniques culinaires adaptées à la restauration collective - Travail en équipe - Avoir le sens des responsabilités - Autonomie Poste à pouvoir de suite Rémunération nette 1850 € avec 2 weekend travaillés

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Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire

Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants scolaires situé aux Sables d'Olonne (85). Contrat : CDI, 35h par semaine, 4 jours travaillés : lundi, mardi, jeudi et vendredi. Horaires : 8h45 par jour Nombre de repas préparés sur le site : 900 couverts Nombre de collaborateurs sur le site : 3 personnes Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants scolaires situé aux Sables d'Olonne (85). Contrat : CDI, 35h par semaine, 4 jours travaillés : lundi, mardi, jeudi et vendredi. Horaires : 8h45 par jour Nombre de repas préparés sur le site : 900 couverts Nombre de collaborateurs sur le site : 3 personnes Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives. Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire en fonction[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi

Tournon-sur-Rhône, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) polyvalent(e) de restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en nature ou ticket restaurant Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant Prime d'habillage Compte Epargne Temps Plan d'épargne PERCO Accès prestations comité d'entreprise Description du[...]

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Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Vasselay, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Poste en CDI, au sein d'un restaurant d'entreprise de 70 couverts (encadrement d'une personne). Du lundi au vendredi, de 7h à 15h30. Rémunération : 2500€ brut Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifsde gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives. Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc. Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus à partir[...]

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Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Bohars, 29, Finistère, Bretagne

Poste en CDI, du lundi au vendredi, de 7h à 15h30. Restauration d'EHPAD (270 couverts/jour), équipe à manager de 4 personnes. Rémunération : 2450€ brut Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifsde gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives. Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc. Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus à partir des[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Libourne, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Située au confluent des rivières de l'Isle et de la Dordogne, en fond d'estuaire de la Gironde, Libourne (25 000 habitants) est devenue elle-même confluence : de rivières, de terres, de langues et d'hommes. En faisant le choix d'une restauration municipale depuis plus d'une dizaine d'années, la Ville a fait le pari de la qualité : une cuisine collective authentique avec le choix des produits de saisons, l'exclusion d'OGM et aspartame, la priorité aux circuits courts et aux producteurs locaux, produits bio/labellisés, la lutte contre le gaspillage alimentaire. Depuis 2013, la cuisine centrale municipale est lauréate du label « Territoire BIO engagé » en signant la charte « Interbio ». Elle a ainsi atteint les objectifs de la loi Egalim avec 1 année d'avance sur les obligations réglementaires. Elle prépare aujourd'hui en moyenne par jour 2 100 repas (dont 500 adultes et 1 600 enfants). Elle dessert les écoles publiques de Libourne et ses ALSH, le CCAS, les restaurants des agents municipaux, deux crèches et fournit les repas pour la Sécurité Civile. Dans ce contexte et dans le cadre d'une future vacance de poste, la ville de Libourne recrute un Cuisinier en restauration collective[...]

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Animateur socioculturel / Animatrice socioculturelle

Emploi Enseignement - Formation

Beaumont-de-Lomagne, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Fermat Science recrute un Animateur / Animatrice Socio-culturel(le) dans le cadre d'un Contrat Local d'Accompagnement à la Scolarité et d'un Espace de Vie Sociale à Beaumont de Lomagne (82). Employé(e) de l'association Fermat Science, vous serez placé-e sous la responsabilité du président et de le coordinatrice. L'association Fermat Science a pour but de promouvoir et de vulgariser les mathématiques et les sciences, le patrimoine et la culture à travers le personnage et les travaux du célèbre mathématicien Pierre de Fermat. Elle développe des outils pédagogiques, des expositions, organise des événements et des ateliers pour les établissements scolaires et le grand public et participe à plusieurs projets Erasmus+. Depuis 2024, l'association gère et anime le Musée Fermat : un lieu patrimonial et scientifique pour toutes et tous dans la maison natale du mathématicien. Elle participe également activement à l'animation de son territoire et coordonne l'Espace de Vie Sociale de Beaumont-de-Lomagne. Elle dispose également d'un Contrat Local d'Accompagnement à la Scolarité. Vos missions : - Animation en lien avec l'Espace de vie sociale Activités : Participation à la programmation Accueil Gestion[...]

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Animateur(trice) d'activ culturelles, techniques ou ludiques

Emploi

Caen, 14, Calvados, Normandie

Position hiérarchique : Sous la responsabilité du responsable du tiers-lieu La Bulle (Crous Campus 1) Environnement : En lien avec la chargée de projets culturels, le responsable du tiers-lieu La Bulle, le volontaire en service civique de La Bulle, l'animateur propose, organise et anime des activités socioculturelles à destination des étudiants, au sein du tiers-lieu La Bulle. Activités principales : - Proposition et animation d'activités culturelles, artistiques, musicales, manuelles, sportives, culinaires, de loisirs en faveur du lien social, de la transition écologique, du bien-être, à destination des étudiants. - Suivi des animations : gestion des inscriptions, préparation des lieux et du matériel, accueil des étudiants, évaluation. - Promotion et diffusion d'informations en amont des animations. - En roulement avec l'équipe de La Bulle, présence active lors des événements organisés en soirée avec un intervenant extérieur. - Gestion de l'accueil de la Bulle du lundi au vendredi de 17h00 à 18h15 et potentiellement sur des plages horaires plus large en cas d'absence de l'agent chargé de l'accueil, - Programmation et achat du matériel pour les animations, - Référent[...]

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Animateur / Animatrice de séjour de vacances

Emploi

Vauclin, 97, Martinique, -1

Vous êtes passionné(e) par l'animation et la culture martiniquaise ? Rejoignez notre village vacances et contribuez à créer des moments inoubliables pour nos vacanciers ! Vos missions : - Organiser et animer des activités variées (jeux, sports, ateliers créatifs, soirées à thème) pour tous les âges. - Promouvoir la culture martiniquaise à travers des animations, spectacles, et ateliers culinaires. - Créer une ambiance conviviale et festive qui favorise les échanges entre vacanciers. - Participer à la vie collective du village et collaborer activement avec l'équipe. Profil recherché : - Expérience confirmée en animation de groupes et gestion d'événements. - Connaissance approfondie de la culture martiniquaise (traditions, musique, cuisine, danse). - Sens de l'organisation, créativité et dynamisme. - Aptitude à fédérer des groupes et à engager le public. - Excellentes compétences relationnelles et capacité à travailler en équipe. Possibilité d'hébergement

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Animateur / Animatrice de club enfants

Emploi Hôtellerie - Camping

Dinard, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Le Grand Hôtel Barrière Dinard 5* recherche un Talent : une(e) Animateur(trice) Club Enfant (H/F). Poste à pourvoir jusqu'au 31 octobre 2025 Vos missions : Rattaché(é) sous la responsabilité de Gaëlle - Cheffe Réception, vous aurez comme principales missions : Mettre en place, respecter et faire respecter les standards opérationnels de notre Club Enfant ; Accueillir les familles et prendre en charge les enfants à partir de 4 ans ; Encadrer et animer des ateliers ludo-éducatifs artistiques ou sportifs; Mettre en confiance les enfants et les parents ; Veiller à l'hygiène et la sécurité des enfants ; Assurer la qualité de l'expérience des familles depuis la réservation jusqu'à leur départ de l'hôtel. Spécificités horaires : Travail week-end et jour férié // Journée continue Compétences Vous vous sentez à l'aise au contact des enfants et vous arborez un sourire en toute circonstance ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons ! Vos principales qualités sont votre organisation, votre créativité, votre esprit d'équipe et votre énergie. Nous recrutons deux animateurs(trices) pour enfants avec de l'expérience et de la passion dans un des 10 arts majeurs : Cinéma,[...]

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Animateur(trice) d'accueil de loisirs (centre de loisirs)

Emploi

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Accueillir un groupe d'enfants. Concevoir, proposer et mettre en œuvre des activités d'animation et de loisirs. Missions : Garantir la sécurité physique, morale et affective des enfants/des jeunes Encadrer des activités de loisirs et les adapter aux différents publics Mettre en place des activités ludiques et créatives Accueillir les parents Respecter les capacités, l'expression et la créativité des enfants/des jeunes Être à l'écoute et savoir dialoguer avec les enfants/les jeunes S'adapter à la diversité sociale et culturelle des enfants/des jeunes Repérer les enfants/les jeunes en difficulté et signaler la situation au responsable de la structure Être autonome dans la préparation de ses activités Profil : Remplir les conditions requises pour assurer l'animation (BAFA au minimum ou équivalent, CPJEPS, BPJEPS etc. + expérience d'un an dans l'animation) Être en capacité de proposer des activités d'éveil artistiques ou sportives Connaissances pédagogiques liées aux différents publics Connaissances sur le rythme de l'enfant Autonome Savoir faire partager sa passion Dates : Dès que possible au 01/07/2026. Périodicité : Contrat d'Engagement Educatif[...]

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Animateur(trice) d'accueil de loisirs (centre de loisirs)

Emploi

Mérignac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Accueillir un groupe d'enfants. Concevoir, proposer et mettre en œuvre des activités d'animation et de loisirs. Missions : Garantir la sécurité physique, morale et affective des enfants/des jeunes Encadrer des activités de loisirs et les adapter aux différents publics Mettre en place des activités ludiques et créatives Accueillir les parents Respecter les capacités, l'expression et la créativité des enfants/des jeunes Être à l'écoute et savoir dialoguer avec les enfants/les jeunes S'adapter à la diversité sociale et culturelle des enfants/des jeunes Repérer les enfants/les jeunes en difficulté et signaler la situation au responsable de la structure Être autonome dans la préparation de ses activités Profil : Remplir les conditions requises pour assurer l'animation (BAFA au minimum ou équivalent, CPJEPS, BPJEPS etc. + expérience d'un an dans l'animation) Être en capacité de proposer des activités d'éveil artistiques ou sportives Connaissances pédagogiques liées aux différents publics Connaissances sur le rythme de l'enfant Autonome Savoir faire partager sa passion Dates : Dès que possible au 01/07/2026. Périodicité : Contrat d'Engagement Educatif[...]

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Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi

Kaysersberg Vignoble, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Au sein d'un centre de vacances. Primes : - ANGE : participation sur factures gaz et électricité sous conditions - PEPPA : Perte de pouvoir d'achat - 13ème mois au prorata du temps de contrat de travail - Indemnité astreinte - Repas pris sur place Logement possible sur place. Astreinte si renouvellement contrat avec logement sur place. Horaires de 7 h à 14 h ou de 14 h à 21 h. Roulement hebdomadaire. Dates : au plus vite jusqu'au 02/10/25 avec possible renouvellement. Nature et étendue des activités - description des grands domaines d'activités : - Manager, organiser, animer, coordonner et contrôler les moyens humains et financiers de l'ensemble des salarié-e-s relevant du domaine de la restauration sur les centres, dans le cadre défini par son.sa responsable et au moyen d'outils divers. - Garantir la qualité et la diversité de l'offre de la restauration de loisirs dans le respect des orientations et des règles de l'organisme en respectant la maitrise des coûts - Elaborer des menus prévisionnels selon le projet de site et les orientations de l'organisme - Impulser une démarche orientée vers la sécurité-prévention, la responsabilité environnementale, et la qualité[...]